現(xiàn)如今，我們對喝水很關心，也了解得比較多。但喝水對身體有什么好處知之甚少。美國醫(yī)學博士巴特曼的一句名言是：你沒有生病，只是渴了。他告訴我們，水是最好的藥。

他認為，其實有許許多多的疾病僅僅是我們的身體缺水。身體缺水造成了水代謝功能紊亂，生理紊亂又導致了諸多疾病的產(chǎn)生。而治療這些疾病的簡單方法就是喝足夠的水。

著名的水營養(yǎng)學家李復興教授將自己多年來的研究成果與科學經(jīng)驗總結(jié)匯集于《水，是藥還是毒？》一書中。

水，究竟是藥還是毒呢？其實80%自己說了算！

首先會喝水，就似藥；不會喝水，就似毒；其次，好水似藥，壞水似毒！

污染水的危害

飲水污染主要是由于在水中的重金屬超標造成的。據(jù)了解，大部分重金屬如砷、鉛、鎘等并非生命活動所需，通過飲水進入人體后，再與水中的其他毒素結(jié)合生成毒性更大的有機物，在身體的各器官累積，易造成慢性中毒。尤其對兒童的健康影響尤為明顯，孩子體內(nèi)重金屬一旦超標，就會出現(xiàn)免疫力地下、注意力不集中，智商水平下降及體格生長遲緩、引發(fā)慢性疾病甚至癌癥等癥。

優(yōu)質(zhì)飲用水的健康功效

雖然水的健康功效機理尚不十分清楚，可能涉及水的結(jié)構(gòu)、組分、活性、波動等。不能將水的生物學特性和健康功效全部歸結(jié)于水中的某種成分，水的健康功效在大量生活實踐中被人們所驗證。

美國一位醫(yī)學博士研究認為：“水可以作為強體劑、鎮(zhèn)靜劑、溶劑、發(fā)汗劑、興奮劑和新陳代謝促進劑。”他還強調(diào)說：“水雖有藥效，但又和藥劑不同，完全無副作用，這是水特有的長處?！倍砹_斯學者的研究證實，經(jīng)常飲用溫開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效。

如人體缺少好水，會導致依賴水分的機體功能暫時關閉、休眠或生病，進而身體機能越來越下降，某些器官和功能的承受力就會達到極限。這時，身體將進入嚴重狀態(tài)--慢性病出現(xiàn)。

事實證明，健康七成靠好水，藥物治療只能暫時消除身體缺少好水的各種危機信號，對人體細胞(包括基因細胞)卻有害無益。人體長期得不到優(yōu)質(zhì)水的供應，會使身體機能的活躍性和有效性徹底喪失，即便是藥物也不能起到任何作用。